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日別アーカイブ: 2017年4月7日

玄米菜食でダイエット…でも注意!?

当院のブログをお読みくださりありがとうございます。

 

本日は玄米菜食の注意点について少しお話させて頂きます。

 

玄米菜食で胃痛胃もたれなどの経験はあるでしょうか?

 

その原因は、玄米が消化に時間のかかる食材であることに由来します。

 

玄米は白米と違って、糠や胚芽ついた状態ですので、消化に時間がかかってしまいます。

 

消化に時間がかかる食材の特性として、血糖値の上昇をゆるやかにし、腹持ちがいいため、ダイエットなどには適しているといえるでしょう。

 

ただし、その一方で胃に負担がかかりやすいという欠点があります。

 

なので、胃腸が弱い方には、玄米食はあまりオススメできません。

 

特に玄米に頼らなくても、他の食材を副食にすることで補うことができると思います。

 

玄米を食べる際には…よく咀嚼する、あるいは寝かせ玄米(酵素玄米)にすることで、消化を促すようにするといいでしょう。

 

ただし食物繊維は残っているので、消化に時間がかかるという点については、基本的に変わることがありません。

 

胃もたれや胃痛を起こさないよう、気をつけながら玄米菜食に取り組むようにしましょう…。

 

 

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まつ鍼灸接骨院でした !(^^)!

 

 

 

咀嚼