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日別アーカイブ: 2017年3月13日

もうすぐ春…旬の春野菜にはどんな効能が!?

当院のブログをお読みくださりありがとうございます。

 

本日は春野菜の効能について少しお話させて頂きます。

 

春が旬の野菜…独特の強い香りや苦味を持っています。

 

これは植物性アルカロイドという成分が多く含まれているからです。

 

春野菜には、植物性アルカロイド・ビタミン・鉄・マンガン・亜鉛・ゲルマニウムなどが栄養素に含まれています。

 

これらの栄養素に共通するのは、抗酸化力を持っているということです。

 

東洋医学における陰陽五行の考え方でも、春はヒトのカラダが目覚める季節としています。

 

春野菜には、冬の間に落ちた新陳代謝をデトックスする効果があるので、積極的に摂取して効果を実感しましょう。

 

春は「肝」に良い植物を食べると良いとされています。

 

肝には、目・神経・筋肉・爪に通じ、解毒血液の貯蔵にも関係しています。

 

春野菜をしっかり食べて、肝の機能を高めて健康な毎日を過ごすようにしましょう!

 

 

大阪市旭区大宮(予約優先 06-6953-0005 日・祝受付)

まつ鍼灸接骨院でした !(^^)!

 

 

 

春の味覚