カテゴリー別アーカイブ: 日記

今日は土曜日。

仕事を終えてから愛車に跨り、行った先は…。

家系ラーメン味濱家。

関大前の有名店「武双家」も美味しいらしいのですが…患者さんのススメもあって味濱家に行ってきました　(^^)v

当院の近所にも横浜ラーメンがありますが…。（患者さん情報では、「常連とそれ以外の対応が違う」とか「スープが異様に臭すぎる」とか「食べログ評価の割には全然…」と酷評の様子）

なので、横浜ラーメンの真価は分からずじまい　(^^ゞ

で。

味濱家。

スープをすすれば…臭みもなく、ビックリするくらい美味しい!!

しかもホウレンソウが何とマッチすること！

ご飯も進む進む　(^^♪

家系ラーメンは基本的にライス無料が多いから、味が雑なのかな…と先入観もありましたが。

繊細かつ大胆な味わいに感激しました。（患者さんが「家系ならココ！」と言った意味が分かった気がします）

今度は武双家に行ってみようかな。

美味しいラーメン、ごちそうさまでした。

合掌

寒くなったせいもあって、本日の昼食は大醤軒　!(^^)!

大阪市旭区役所と旭消防署の向かい側にあります。（柳通沿いです）

店の外から、スープの良いにおいが…　(^^♪

メニューは絶対にこれ。

尾道ラーメン。

散りばめられた背油が、コクを引き立ててくれます　(^^)v

またここのスープ…油膜が張るせいか、食べ終わるまで熱々なんです。

平打ち麺を少しカタメにしていただきます。

以前にも載せたのですが、この寒い時期にはうってつけの昼食です。

施術所周囲にあるラーメン店では、絶対にここが美味しいです　(^^)v

気さくな店主さんご夫婦はいつ行っても、笑顔でお出迎え。

そんな人柄も、この１杯に込められているような気がします！

美味しいラーメン、ごちそうさまでした。

合掌

昨晩は、知り合いの介護事業所の方たちと食事会に行って来ました。

いつもの千林・大宮界隈ではなく、この日は都島エリア。

市営地下鉄都島駅を上がった大きな交差店近くのお店でした。

その名も「山内農場」

地鶏と鮮魚が売りのようでした　(^^)v

金目鯛のサラダ。

あっさりと塩で頂きました。

ニンニク味噌もあったのですが、あまりにも新鮮だったのでシンプルに。

甘みのある鯛…逸品でした　(^^♪

葛入りだしまき。

写真では伝えにくいものの、ふんわりと焼きあがってやさしい味でした。

ほっこり　（*^_^*）

牛ホルモン鉄板焼。

これはまあまあ…だったかな　(^^ゞ

鶏皮ポン酢。

私にはポン酢と鶏皮の相性がイマイチだった気がします　(ToT)

軽くアルコールも入れながら、お互いのこれからについて熱のこもった話ができました。

笑いあり、涙あり。

でもその涙は、きっと後で笑える涙になれれば良いのになあ…。

美味しい料理よりも、つながりを強く感じたことに感謝。

みなさん、これからも宜しくお願い致します。

火曜日は休院日。

ということで、ランチに亀すしへ。（久々に亀すしのマグロが食べたくなったから…笑）

うまく撮影できませんでした　(ToT)

ここは値段がリーズナブルな割には、仕事が丁寧と思っています　(^^ゞ

とくにマグロは中トロを思わせる味!!

ネタも鮮度がいいので、ついつい注文。

このほかにも色々頼んだのですが、食ってから撮影を思い出す有様…。

気づいたときには、後悔。

父親を連れて行ったのですが、満足げな様子だったので少しは（？）親孝行の真似事ができたかも…です。

美味しいものを食べると、元気になりますよね！

大将、美味しい握り鮨、ごちそうさまでした!!!

合掌

昨晩の土曜日は、友人と久しぶりに「ダイヤ」のカレーライスを食べに行きました　笑

千林・大宮界隈に住んでいる人なら、1度は足を運んだことがあるはずです　(^^)v

定番のカレーライスは人気がありますが、その日はガッツリ食べたかったのでカツカレーを注文。

ルゥ多めで注文しました。

ご飯とルゥは増量すると150円前後加算になります　(>_<)

スープのようなルゥですが、それでいて味とコクはしっかりしています！

ご飯の固さもほどよく、ルゥとの相性はバツグン　(^^♪

特に会話もせず、一心不乱に食べておりました　(^^ゞ

かなり味に自信を持っておられるので、接客は賛否分かれると思いますが、食べてみて損はないと思います。

千林・大宮界隈に起こしになる際には、1度お立ち寄りになってみてはいかがでしょうか？

昨日は、終業後には雨もやんだので、愛車に乗ってつけ麺「きゅうじ」に行って来ました　(^^♪

屋号も「92」としてダジャレっぽい感じです。

ここはつけ麺の量が一定料金内ではありますが、指定することができます。

熱々のスープが石鍋に入って登場　(^^)v

当然触れません。

麺は全粒粉を使用してます。

まずは麺のみで一口。

ざらついた独特の舌触りですが、麺の味がダイレクトに伝わります。

深みのある麺。

熱々のスープにつけていただくと、麺の絡み具合と、ポタージュ系のスープが渾然一体となって、のど越しも滑らかな感じです　(>_<)

駐輪場がないのでQ’ｓモール内の駐輪場を利用しました。

三田製麺所も近くにあったので、近いうちにまた行こうと思います。

ガッツリいただきました!!

美味しいラーメン、ごちそうさまでした。

合掌

今、帰宅しました。

本日は14時までの受付で、定時に終わり。

バイクに乗って、自分の母校を経由して六甲の夜景でも見ていこう！

ということで。

六甲まで行きました　!(^^)!

夜景を見ながら、今までのことを思い出していました…。

独立開業までの決断。

父親の介護のこと。

いい出会いがあったけれども、やむなく退職した職場のこと。

それから「ここ1番」で決断できなかった後悔など…当時、自分に迷いが出ると、よく夜景を見たり街に出かけたりして憂さ晴らしをしたものです。

しかし。

今は違うなと思います。

この仕事に出会ってから、たくさんの患者さんに出会い、施術中に色んなお話を頂き、自分の「考え方」や「生き方」に影響を与えてもらいました。

出会ったたくさんの方にも感謝です。

これから厳しい現実と向き合うことも多々あろうかと思います。

以前の自分なら｢人に頼ることは弱い自分がいるからだ！」

頑ななまでにそう思っていました。

開業して強く思うこと。

それは人のつながりの大切さです。

40過ぎていまさら…と笑われるかもしれませんが　(^^ゞ

たくさんの人に支えられて立つことができました。

これからも頑張っていこう。

これからもたくさんの「出会い」があるから。

毎日を有意義に過ごしていこう。

しっかり走ったので、気持ちもスッキリ!!

みなさん。

まつ鍼灸接骨院をこれからもよろしくお願いします。

ラーメンの季節です。（個人的にですが…）

昨晩は午後が立て込んで、終業が22：00前後。

片付けを終えて、愛車に跨り発進。

醤油ラーメンに柚子風味。

天６交差点界隈の名店「総大醤」へ。

注文は黒大醤（醤油ラーメンです　笑）

スープをすすると、柚子の香りと醤油スープが絶妙で、あっさりというよりもスッキリといった感じ。

麺も絡んで、これまた絶妙　(^^♪

この店は駐車場があるので、非常に便利です。（ただ梅田方面から天６に向かわなければいけません）

疲れた身体を癒す至極の1杯でした　笑

美味しいラーメン、ごちそうさまでした。

合掌

本日は文化の日。

連休は楽しく過ごせましたか？

私の方は、業務が終わってから、愛車に跨り西区の堀江の名店「麺や拓」さんに行きました　(^^♪

全席カウンター。

ここはチャーシューも自家製麺も販売しています。

なので、鍋の季節になると買いに行ったりします　笑

意外と焼きそばにしても合うんです　笑

個人的には、麺カタめが好きです。

替え玉もできます。

逆に言うと、それだけスープがしっかりしている、ということです　笑

他にも煮干そばなどのメニューもありますが、私は決まって味玉入りのWスープのこのラーメン！

コクとパンチの効いた味はクセになってます！

もう少し寒くなったら、仲間と鍋パでもしたいものです　(^^♪

美味しいラーメン、ごちそうさまでした。

合掌

仕事が終わり、今ようやくブログを載せています　(>_<)

本日は始業から終業まで、全時間帯に予約が入りました　!(^^)!

本当にありがたいことです。

患者さん同士のご紹介や、ホームページでの問い合わせが増えてきているのも嬉しい限りです。

当院によくご来院頂く患者さんから、シチューの差し入れを頂きました　笑

ホワイトシチューです。

鍋に移し変えて、じっくりコトコト煮込んでから…待つことしばし。

ウマー!!!　(゜д゜)

洋食店でも、こんなに美味しいシチュー、食べたことがありません!!

疲れた身体に優しく浸透していく感じ…。（手料理の差し入れって、その方の心まで伝わってくる感じがしませんか？）

心まで温まる手料理、ごちそうさまでした。

とっても美味しかったです!!

感謝　合掌